Basilikum – lat. Ocimum basilicum, engl. Basil

andere Bezeichnungen sind: Basilge, Basilienkraut, Braunsilge, Josefskräutlein, Hirnkraut, Königskraut, Königsbalsam, Krampfkräutel, Nelkenbasilie, Suppenbasil

Der Basilikum gehört zur Familie der Lippenblütler = Lamiaceae und ist vor allem als Gewürzpflanze bekannt. Besonders in Kombination mit Tomaten kann sich sein unvergleichliches Aroma sehr gut entfalten.

Das natürliche Verbreitungsgebiet des Basilikums umfasst das tropische Afrika und Asien. Bei uns ist er allerdings das ganze Jahr über erhältlich!

Die frischen wie die getrockneten Blätter werden als Küchengewürz verwendet. Basilikum ist in der südeuropäischen, besonders der italienischen Küche eines der meist verwendeten Gewürze. Beim Trocknen ergeben sich allerdings Verluste des Aromas.

Aus TCM-Sicht ist Basilikum ein wärmendes Kraut, das frisch dem Element Feuer und getrocknet dem Element Metall zugeordnet ist.

Basilikum ist jedoch auch eine Heilpflanze, er wirkt antibakteriell, beruhigend, stärkt die Verdauungsorgane, lindert Migräne, ist harntreibend, krampflösend, schleimlösend, schmerzstillend, schweißtreibend, entzündungshemmend, darmreinigend, wirkt auch unterstützend bei Gicht, Blasenentzündung, Schwindelanfällen, Wechseljahrsbeschwerden, schlecht heilenden Wunden, Wurmbefall, …